動物性脂肪の摂取が膵癌(がん)の原因に

動物性脂肪の摂取が膵癌(がん)の原因に

脂肪のない肉と乳製品の脂肪が国立ガン研究所(NCI)のグループで膵癌(癌)危険を増加させたと報告されました。 膵癌は合衆国の癌による死の遅い原因の4位です、そして、喫煙、糖尿病患者、および肥満を含む様々な危険因子(危険因子)が、指定されます。 これまで、脂肪の摂取と研究の一部のリスク増加に関連したと思われましたが、確定的データが全くありませんでした。
NCIのレーチェルZ.ソロモンシュトルツェンベルク-さんによると、関係が脂肪分と、特に多量の取入口とこの研究における、動物的生態脂肪の膵癌のリスクの間に認められたと言われています。 「この調査結果は脂肪の摂取を減少させるべきであると仮定するアメリカ人(インディケータ)の食事ガイドラインに対応しています。」と、その人は説明しています。 このレポートは6月26日に「国立ガン研究所のジャーナル」薬の雑誌のオンラインバージョンで発表されました。
研究グループは、「NIH-AARP(米国社会からの退職者)による食事と健康な研究」に参加するために50万人の強さ(30万8736人の男性と21万6737人の女性)に関するデータを集めます。 被験者は、1995年と1996年に124の記事の食物に関する質問表に答えました。 1,337人は平均して6年の追求の期間の膵癌と診断されました。 疾病リスクの膵癌外観は、動物性脂肪の摂取が判明して、男性の53%と、膵癌の攻撃率でした。飽和脂肪の多くの取入口で分類してください。さらにわずかなグループと比べて消されて、女性では、それが23%より高く、また、それが最もわずかなことがグループであったならばそれを大いに取ったのがそれがグループと比べて36%より高いと判明したのが理解されました。
米国ダナファーバーダナ-ファーバー癌の実験室(ボストン)のM.Wolpinがこの研究が膵癌が存在するのを理解している手がかりになる可能性のために説明しているブライアン博士。 そのうえ、多くの脂肪のない肉を取る人は、不健全な生き方が、その他の点では「明確な限界を示すことができませんが、ライフスタイルが膵癌に影響を及ぼすのは、明確です」と参照されて、指摘している傾向があると仮定します。 この研究について説明する合衆国癌の社会(ACS)のエリックJ.ジェイコブズさんによる「それは多くの植物性食品が脂肪のない肉を控えることを勧めるACSの推薦がさまざまな癌の危険を減少させて、取られると立証するものです」。

米国医師会雑誌”JAMA”の24日間の6月のための問題によって報告された別の研究では、はっきりさせられて、中高年の肥満が若い大人以外に膵癌の生存率の低度に関連したのが、太りすぎであるか、または肥満が膵癌危険を改良したということでした。 膵癌危険が太り過ぎのために60%で30代に増加すると言われていて、危険は2になります–それが肥満である3時。 米国マヨ診療所のロバートR.マクウィリアムズ博士: この研究の作者に関して、単独です。 「肥満に関連する何かが、膵癌を促進するように思えます。 私たちは基礎のniaruメカニズムをはっきりさせるべきです。 」それは説明します

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